organisierter leben

Warum muss man überhaupt entrümpeln und was heißt es eigentlich??? Entrümpeln heißt, dass man sich von unnötigen Sachen befreit.  Wir wollen doch alle nur von den geschätzten und für uns wertvollen Gegenständen umgeben sein. Denn eigentlich brauchen wir nicht viel, um glücklich zu sein. Deine Vorteile:

Ja, du hast richtig gelesen. Es sind tatsächlich Plätzchen geworden. Am Anfang sollten es nur gnocchiartige Kekse werden. Aber dann fiel mir ein, dass ich in meinem Adventskalender einen Keksstempel hatte (Melli, ich danke dir dafür). Und vor Kurzem habe ich mir noch einen zweiten für Ostern gekauft. Also ran an die Plätzchen und das Stempeln geht los. Zutaten: 150 g gemahlene Mandeln 1/2 EL Mehl 1/2 TL Backpulver 100 g Puderzucker 1 Eiweiß 1/2 Prise Salz Zubereitung: 1. Mandeln mit Backpulver, der Hälfte des Puderzuckers und Mehl vermischen. 2. Eiweiß mit Salz steif schlagen, dabei den Rest des Puderzuckers einreisen lassen. Mandelmehlmischung unter den steifen Eiweiß kneten. 3. Aus dem Teig kleine Bällchen rollen und mit der Hand flach drücken und mit Stempel versehen. 4. Die Kekse 15 Minuten ruhen lassen. 5. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kekse etwa 12 Minuten backen. Tipps am Rande: Die Kekse können als eine kleine Aufmerksam zum Osterbrunch...

Muss es immer ein Brot von dem Bäcker von neben an sein? Oder sogar aus dem Diskounter? Oder doch lieber die Fertigteigmischungen? Wer wissen will was in seinem Brot drin ist, backt selbst. Aber das ist doch mühselig. Und nimmt so viel Zeit in Anspruch. Das dachte ich mir auch und habe mich auf die Suche nach den schnellen und unkomplizierten Rezepten gemacht.

In einer Woche ist Ostern und ich fange jetzt schon mal zu backen an. Heute habe ich mir etwas einfaches rausgesucht. Und zwar Quarkzöpfe . Ich mag sie sehr gerne, aber da ich alles mit der Hand rühre ist es auch mal anstrengend. Natürlich kannst du auch einen Mixer benutzen, aber wo bleibt dann der Spaß (grins)

Du stehst nicht gerne am Herd? Du weißt nicht, was du kochen sollst? Ging mir heute genauso. Während das Hähnchen im Backofen ist, konnte ich anderen Verpflichtungen nachgehen. Ganz schön praktisch.

Zutaten für 2 Personen: 3 Scheiben Speck 200-300 g Schmetterlingspasta 4 Champignons 100 g Tiefkühlerbsen 100 ml Sahne Salz/Olivenöl/Basilikum

Wer kennt das nicht, man hat den ganzen Tag aufgeräumt, gewischt und geputzt und am nächsten Tag sieht es fast wieder wie vorher aus. Seien wir mal ehrlich... So macht das Aufräumen keinen Spaß. Dabei ist es gar nicht so schwer, die Ordnung zu halten und sich auch daran zu erfreuen. Und am Ende des Tages hat man nicht das Gefühl, nur aufgeräumt zu haben. Denn wer hat schon viel Zeit und Lust nur sauber zu machen. Es gibt doch auch schönere Sachen im Leben.

...und ein entspanntes Wochenende mit der besten Freundin! Bereits im November haben wir ein Wochenende im Februar für uns reserviert und das Hotel gebucht. Wir haben uns tierisch darauf gefreut, da wir beide in letzter Zeit sehr angespannt waren. Und gesehen haben wir uns auch schon lange nicht mehr. Es sollte ein Wochenende mit Entspannung, Kultur und vielen Gesprächen werden.

Hallo ihr Lieben, es ist soweit.... Der Frühjahrsputz steht wieder an, und bei vielen ist dieser auch mit Streß verbunden. Denn wer kennt das nicht, man nimmt sich das ganze Wochenende Zeit dafür und danach ist man so erschöpft, dass das Thema Putzen sich für die nächsten Wochen erledigt hat. Und eigentlich möchte man die Wochenenden mit seiner Familie verbringen und nicht damit, die Wohnung bzw. das Haus in Ordnung zu bringen.